Air & Sensations

Initiation à l'Œnologie dans un Château près de Nantes

Gorges, 44190

Description

Découvrez les vins de Loire Atlantique lors de ce cours d'œnologie près de Nantes ! En direct du domaine vous suivez le vigneron à travers ses vignes et son chai avant de déguster les vins. Vous apprécierez cet atelier d'initiation très complet ! Une initiation à l’œnologie en direct du domaine Goûter le vin admirer sa belle robe et détecter ses multiples arômes forment ici toute la subtilité du vin. Durant un atelier de 2h vous allez découvrir l'univers vinicole et ses astuces. Dans le Pays de la Loire vous suivez un cours d'œnologie complet avec visite du domaine du chai et dégustation. Près de Nantes en Loire-Atlantique vous avez rendez-vous avec vos sens. Au Château vous apprécierez la dégustation de 8 vins différents issus du domaine et les sensations associées. A la fin de l'initiation vous goutterez les vins tel un véritable pro ! Votre cours d'œnologie Durant 2h vous allez suivre un atelier complet afin de tout apprendre sur l’œnologie. Sur l'exploitation familiale vous suivez le vigneron à travers son vignoble. Là il vous présente les différents sols et les cépages qu'il cultive pour élaborer ses vins. Puis direction le chai où il vinifie son fameux nectar. Le cours d’œnologie débute avec la dégustation de 8 vins différents. Avec vos sens vous apprenez : • Les étapes de la dégustation • L'équilibre d'un vin et ses différents composants • Le jeu des odeurs • Distinction des différents arômes Vous repartez avec 2 bouteilles de vin issues du domaine (compris dans la formule). Les vins Lors de cet atelier d'initiation au vin vous découvrez et dégustez 8 vins. Ils sont élaborés sur place au Château en direct du vignoble de 24 hectares. Durant le cours d’œnologie vous apprécierez les vins et les 14 cépages du domaine avec des saveurs différentes en fonction du sol : argileux argilo-silicieux ou argilo-limoneux.